汾阳42度陈酿白酒对接总部 陈酿白酒43度

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根据香型可将香型分为三类：大曲香型、麦麸香型、小曲香型。其大的区别在于酒的发酵，酒曲的成分不同。

清香型发展历史。在酒场的原产地，提升了不少的价值。
自尧王在晋南国建立之初，尧都结束了原始部落的历史，开启了*文明时代，尧禅让舜、舜禅让禹，就是禹建立夏都，禹建立夏禹。
舜，仪狄将酒献给禹，禹饮后，亦觉有酒香。于是与仪狄疏远，戒了酒，说：“子孙要以酒色灭国。」在此，我们可以看到人们对酒的喜爱与喜爱，同时也记载了当时此地已进行人工酿造，并开始传承酒文化。
因山西地域自然环境中酒、曲、法、法、法等酿造出来的酒香醇厚，风味特，流通范围十分广泛，香浓香浓，香醇浓。

就生产技术而言，香型白酒以高梁等谷类为主要原料，用大麦、豌豆制成的中温大曲为糖化发酵，采用清蒸清糟酿制、固态地缸发酵、清蒸流酒强调“清蒸排杂、清洁卫生”。假如用一句话来形容清香型白酒，叫“清”。不但“清”，而且清而不妖，素而不淡。

清香型白酒是中国早出现的一种白酒，其产量仅次于浓香型和酱香型*三位的香型白酒，作为中国之一，其醇厚、自然的口感被称为“净”。
清香白酒采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸馏酒，强调“清香**、一清到底”，典型的清渣法工艺，中国传统酿酒技术的正宗工艺。
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