山西省汾阳市金杏花酒业有限公司是集酿造、成 装、销售为一体的股份制企业,结合现代酿酒技术,采用白酒高粱、大麦、豌豆精制清香型白酒,是一家有实力做白酒贴牌、批发、代加工、定制开发的企业。
就生产技术而言,香型白酒以高梁等谷类为主要原料,用大麦、豌豆制成的中温大曲为糖化发酵,采用清蒸清糟酿制、固态地缸发酵、清蒸流酒强调“清蒸排杂、清洁卫生”。假如用一句话来形容清香型白酒,叫“清”。不但“清”,而且清而不妖,素而不淡。
汾酒为世界蒸馏酒,是清香型白酒的*,中外。汾酒不仅是大清派的**,更是“清香之祖,烧酒之源”。1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的力推崇,被载入二十四史,一举成名。
香浓纯酒,醇香柔顺,**和谐,回味悠长,回味悠长。饮用清香型白酒给人一种单纯、清新、朴实的感觉,这款清而自然的清香型白酒,被人们称之为“净味”。酒体干净的原因是制作过程的“净”。采用固体发酵的香型白酒,可大大降低杂菌污染。采用“清蒸二次清,地缸发酵,低温制曲,一清到底”的酿造工艺,保证了酒质*与风味的平衡。经试验研究,认为香型白酒有优良的生产工艺、*标准、酿酒微生物和代谢产物。以上四个特征说明清香型白酒受霉菌、土腥味的影响较小,不容易染杂。
大约830年,唐代大诗人杜牧经过汾州杏花村,写下了一诗:“借酒者何在,牧童遥指杏花村”。
在这里孕育着*文明,中国酒文化,几代酿酒师走进民间,对白酒工艺进行了优化和标准化,每年,现在,成千上万的酿酒师、调酒师、品酒师进入 本地 的人才市场。
清香白酒的“清”与“净”清香型白酒有着清、正、甜、净、长的特点
清香型白酒的口感与其他香型也有着明显的区别,清香**,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净,喝下去的时候觉得很清甜,喝完以后嘴里还留有甜味,无杂味,干净利落,应了清字当头,净字到底的清香型白酒的总体感受。
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欢迎来到汾阳市金杏花酒业有限公司网站, 具体地址是山西省临汾汾阳市杏花村镇申明亭路9号 ,联系人是张经理。
主要经营汾阳市金杏花酒业有限公司秉承杏花村千年传统酿造工艺,结合现代酿酒技术,采用优质高粱、大麦、豌豆精制的优质清香型白酒,具有入口绵、落口甜、绵甜爽净、**清香、回味悠长等特点,与汾酒一脉同源堪称媲美。公司生产的《金杏牌》、《杏都牌》、《兰花御》、《宝泉源》、《蓝花玉》等三百余种系列产品,**全国二十几个省市自治区,深受广大消费者的厚爱。。
单位注册资金未知。
本公司主要供应兰花御酒厂家招商,白酒定制厂家,酒水代加工贴牌等,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业,所以信任!公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务!